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山鹰的博客

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日志

 
 

【引用】越南十八怪  

2012-05-27 10:26:48|  分类: 精品经典 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自蓮花仙子《越南十八怪》
从前仙子云游云南时见识过“云南十八怪”。今仙子的越南朋友电邮过来一份
《越南十八怪》,还吩咐要转寄。但仙子觉得转寄电邮扰人且不礼貌,就改挂博分享吧。
朋友说:“寄信是快乐的,收信是幸福的,分享是喜悦的,愿与你共享美好人生!”
Being a veteran in Vietnam for many years, it does recall some good and
exciting moments of my stay in this unique country. Fascinating!!


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第一怪:路窄房瘦尖顶盖
越南一般都是双车道,而省道、县道则多为沙土路面,比国道窄的多。两旁的民房
非常窄,但却很长,宽大概3米至4米,长大概10米至12米,高则一般3至5层。

南房屋受到法式建筑的影响房,尖顶的房屋非常普遍,
其设计与装饰极具法国特色,
看上去别有风格。

 
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第二怪:人人都把拖鞋踹
越南盛产橡胶,且质量上乘。在城市、乡镇的大街小巷到处都有卖。不管是雨天
还是晴天,他们常年都喜欢穿拖鞋。
无论走路、逛街、骑摩托车、开车还是上班、
旅游甚至去赴宴都喜欢穿拖鞋。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第三怪:男人头上绿帽戴
在长期的战争中,习惯于高山密林穿梭打仗的男性士兵或地方民兵。如今戴上它
则有崇尚英雄,崇尚军人的意思,许多越南人都以此为荣。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
此外摩托车已是越南的现代社会的主要交通工具,而且这些绿帽子的价格也比较便宜,
花2万越南盾(大约10元人民币)就可以买到,所以越南男人都喜欢戴绿帽了。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第四怪:女人脸上手帕盖
越南女性也都希望自己有洁白的肌肤,因为越南天气炎热,紫外线强 温度也很高;
二是为了遮风挡尘,因此在越南街道上可以看到非常多只露两眼的蒙面女性。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第五怪:汽车没有摩托快
越南在上下班高峰期,各个城市的主要街道都可以看到好像蝗虫泛滥一样的摩托车流。
这些摩托车密密麻麻,浩浩荡荡,滚滚而来,这时候汽车就被摩托车包围着,如同一
条虫子被一群蚂蚁堵住一样,只能一点一点地挪动。
所以摩托车比共汽车快也就不足
为怪了。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第六怪:火车跑在家门外
在越南,不管是大城市还是小乡镇,铁路都是走街穿巷。在民房的窗户下面就是亮铮铮
的铁轨,出门迈两三步就上铁道了。火车轰隆隆地开来的时候,屋裡的桌子都在摇晃。
就连单位的大门口,也有铁路横过。越南人在铁路上行走,踩三轮车,骑摩托车,甚至
做买卖到处都是都是在铁路上面。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第七怪:摘下青草成盘菜
越南属于热带雨林气候,野菜很多,因此越南人吃饭时生菜不可少这些生菜包括可
以吃的树叶和各种青野菜,种类很多一般是随着季节的变化而变换。吃法是将这些
菜洗淨后,不炒不煮,直接用手拿着蘸上一些酱油或鱼露就吃起来了。刚到越南的
中国人一般都吃不习惯。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第八怪:桌上鱼露人人爱
吃越南菜就必须吃鱼露,所有浓腻化不开的菜,若放少许鱼露便有清新的风味,
食物蘸上鱼露后送入口中,有种说不出的鲜美,令人回味无穷。

 
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
也有这时候才能领会越南菜的风味。据说还是越南女人身材窈窍的祕方,鱼露
相当滋阴,女人长期服用可葆青春。

 
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第九怪:竹筒能当水烟袋
在越南,当地人抽烟喜欢用竹筒做的水烟袋,烟气经过水过滤,可以减低焦
油的浓度,味道更加清凉香醇,并且往往是几个人围坐在一起抽烟,一个竹
筒你吸一口,我再吸一口,轮流抽烟。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第十怪:粽子做成四方块
根据越南的传说,糍粑代表天,粽子代表地,天圆地方,所以把粽子做成方形。
越南粽子以糯米为主,以绿豆和猪肉为馅,外面则四四方方地包上几层香蕉叶。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
每到过年,越南家家户户必做越南粽子,越南人相信粽子会给他们带来风
调雨顺,五穀丰登,大吉大利。

 
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第十一怪:电视配音一人代
在越南各个电视台播放的非本国的电视剧、电影,都是不分角色配音的,不管男女
老少,人物多少,全部的对白都由一个人代替各个角色的配音。越语裡还夹杂着音
量稍小的原文对话,但是越南人依然是乐此不疲。

 
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第十二怪:旗袍开叉到腰带
越南旗袍被誉为本国国服,是越南妇女的传统服装,其质料通常为丝绸,小竖
圆领,上装胸,紧收腰,前后两分为两襟,左右两侧开叉高至腰部,下装为较
宽鬆的裤子,走路骑车都很方便。穿上旗袍的越南妇女显得身段苗条,端庄优
雅而又婀娜多姿,深受越南妇女喜爱。在学校、婚礼、会议等正式场合,旗袍
就成了一道独特而亮丽的风景。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第十三怪:一碗米粉上万块
越南盾的面值大,小面额越币有500盾、1000年盾一张的,大面额越币则有20万、
50万一张的。现在2500盾越币大约等于45元台币,所以台湾人来越南,只要把
2000台币换成越币,就可以做「百万富翁」了。所以吃碗米粉花上万块钱是不足
为奇的事情。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第十四怪:没有柠檬不下菜
越南人喜食柠檬,尤其是青柠檬,米线、捲粉、麵条、汤内都要挤点柠檬汁,沾水裡
也少不了柠檬汁。其用法相当于中国喜欢添加醋调料一样,在越南当地人是不吃醋的,
就是用的柠檬,几点柠檬水下去,吃起来有酸酸香香的味道。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 第十五怪:家具棺材一起卖
在越南土葬是允许的,因此卖棺材的随处可见,走在越南的市面上,看到家具店门口
都摆有棺材一起卖,也不存在什麽像中国要避讳的问题,且越南的棺材显得小巧,估
计跟越南人个头不高有关係,棺材外涂油漆,镶以金边和金色装饰,显得很精緻。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第十六怪:陵墓布满各村寨
纵观越南的历史,除去近三十年和平年代,前期一直都在进行着战争,一百年抗法
战争, 20年抗美战争, 79
年又和中国打了一仗所以越南在战争中牺牲的人很多。

越南十八怪 - 蓮花仙子 -
基本上家家户户都有参军阵亡的,每经过一个村寨的时候,都能看到路边有一个烈士陵园。
 
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第十七怪:人力三轮倒着踩
越南的三轮车,乘客是坐在前面的,车夫在后面蹬,虽然速度不快,但却比摩托车
文雅多了。据说它的结构是根据当时法国殖民者的想法来设计的。因为车夫在前,
用力踩车,身上大汗淋漓,微风一吹,乘客难免闻到汗味,于是就改成了现在的结
构,既可以避免闻到车夫的臭汗,又可一览无馀地欣赏风景,真所谓两全其美,这
种车在大城市和旅游城市比较多。


越南十八怪 - 蓮花仙子 -
第十八怪:舢板商铺水上卖
越南是个多雨的国家,水泊众多,来这个国家旅游,不管是去号称天下第八奇蹟的下
龙湾还是在其他的湖泊乘船游玩,停船驻足之间,就会有划小木船的水上商店顺势靠
上来,然后就会听到渔家女用比较熟练的汉语向你兜售越南盛产的热带水果、红木玩
意、紫檀筷子、海鲜等,一般舵手也是听之任之。在南越水泊多,样样都在水上卖。



重温一下咱们的《云南十八怪
越南十八怪 - 蓮花仙子 -
 
云南第一怪,鸡蛋用草串着买
鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品

云南第二怪,粑粑饼子叫饵块
捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪,三只蚊子炒盘菜
森林里草沟中,枝叶茂盛,养育出的蚊虫个头非同一般

云南第四怪,石头长到云天外
石林风光天下绝景,鬼斧神工令人不可思议

云南第五怪,摘下草帽当锅盖
用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严,而且还能给食物一种清香

云南第六怪,四季衣服同穿戴
长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

云南第七怪,种田能手多老太
险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干

云南第八怪,竹筒能做水烟袋
这玩艺颇具科学性,既保持了旱烟的醇香,又用水过滤了其它杂质,
而且声音很好听,“咕咚,咕咚”。

云南第九怪,袖珍小马有能耐
这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。

云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜
把蚂蚱做成美味,炸得焦黄,张嘴一咬:“咔嚓——”。

云南十一怪,四季都出好瓜菜
土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪,好烟见抽不见卖
云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪,却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

云南十三怪,茅草畅销海内外

山里的东西样样都是宝,改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪,火车没有汽车快
山高路险,常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪,娃娃出门男人带
   这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

云南十七怪,过桥米线人人爱
滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南
最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。

云南十八怪
鲜花四季开不败。

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